Bolo de Laranja sem Glúten e sem Lactose

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Bolo de Laranja sem glúten e sem Lactose
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Bolo de Laranja Sem Glúten e sem Lactose

Bolo de Laranja sem glúten e sem Lactose

Mais uma deliciosa receita sem glúten e sem lactose. Aprenda a fazer este bolo de laranja, delicioso e saudável! Ideal para quem está tentando tirar o glúten e lactose da dieta ou tem algum tipo de intolerância.

  • Autor: Keity Motta
  • Tempo De Preparação: 20 minutos
  • Tempo Do Cozinheiro: 30 minutos
  • Tempo Total: 50 min
  • Rendimento: 12 porções 1x
Escala

Ingredientes

  • 1 laranja inteira com casca (tirar as sementes e as partes brancas)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar demerara ou cristal
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1 xícara de farinha de soja tostada, ou fécula de batata ou mix de farinha sem glúten pronta)
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Pré aquecer o forno a 180ºC.
  2. Bata no liquidificador os ingredientes, menos as farinhas e o fermento, até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela misturar aos poucos as farinhas e o que foi batido no liquidificador.
  4. Asse por 30 minutos na temperatura média até dourar.
  5. Depois de desenformar, polvilhe canela e açúcar por cima.
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