Esse bolo de leite em pó é uma excelente opção para o chá da tarde com amigos e familiares. Os bolos são um dos componentes principais das festas, como as de aniversário e casamento, por vezes ornamentados artisticamente e ocupando o lugar central da mesa. No entanto, também são feitos para serem comidos em lanches ou no café da manhã. Vamos preparar essa delícia de bolo de leite em pó.
Tempo de Preparo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 08 porções
Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite em pó
4 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Manteiga e farinha de trigo para untar
Morangos para decorar
Cobertura
1 lata de leite condensado cozido na pressão
4 colheres (sopa) de leite em pó para polvilhar
Modo de Preparo
1- No liquidificador, bata a água, o leite em pó, a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
2- Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher.
3- Despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
4- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
5- Cubra com leite condensado cozido, polvilhe com leite em pó e decore com morangos.
6- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Quer emagrecer? Com UOL Dieta você tem cardápio personalizado e aulas com profissionais. UOL Dieta é um aplicativo de reeducação alimentar que conta com várias funcionalidades, como diário de pontos, chat com nutricionistas, práticas de exercícios e avaliações para acompanhar a sua evolução. Dê o primeiro passo e comece a emagrecer agora! Clique e confira!
