Batata Doce Assada com Curry
Está procurando um ótimo complemento para seus almoços com sua família? Então confira e aprenda a preparar essa batata doce assada com curry, que é uma versão assada fit da tradicional batata frita, afinal esse é um prato praticamente unânime, difícil encontrar quem não goste! Fica uma delícia e o melhor de tudo, não é frita. Também pode ser considerada mais saudável pois utiliza-se a batata doce. A batata doce é rica em fibras, fonte de ferro e vitaminas, faz parte da alimentação de muitas pessoas que fazem dietas e outras que malham, e das que apenas gostam.
- Tempo De Preparação: 1 hora
- Tempo Total: 27 minutos
- Rendimento: 2 porções 1x
Ingredientes
batata doce (a quantidade que preferir)
1 fio de azeite de oliva
Curry em pó e sal a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as batatas, cortando-as conforme sua preferência e tempere com curry em pó e sal a gosto.
- Regue com um fio de azeite. Leve ao forno e deixe assar até que as batatas estejam douradas.
- Sirva ainda quente com arroz integral, uma carne, ou frango.
