Como Fazer Bife á Rolê de Frango na Pressão

6 bifes de peito de frango
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
300g de bacon em tiras
1 cenoura em tiras
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 cubo de caldo de galinha
2 tomates picados
2 xícaras (chá) de água