Até o início do século XX, segundo a publicação de Harold, o doce era preparado na boca do fogão, como se fosse um creme inglês, colocado na vasilha e coberto com açúcar. Para caramelizar, era utilizada uma chapa de metal quente chamada salamandra. Atualmente, a tarefa de endurecer a cobertura é feita por um maçarico. Aprenda a preparar essa receita de creme gelado mesclado que além de ser uma delícia, é perfeita para preparar para a família!
Creme Preto
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
200g de creme de leite
Raspas de chocolate branco e preto a gosto para decorar
Encontrá-lo on-line: https://receitasdedomingo.com.br/como-fazer-creme-gelado-mesclado-6301/