Ingredientes

100g de linguiça calabresa picada

2 xícaras de chá de farinha de mandioca

2 ovos cozidos picados

1 colher de sopa de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1-Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a calabresa até dourar;

2- Acrescente a cebola e o alho e refogue até que estejam dourados;

3- Coloque a farinha e misture até dourar;

4-Desligue o fogo, junte ovos e tempere com sal, pimenta do reino, cheiro verde e sirva.