Hoje vamos fazer uma deliciosa Lasanha de Estrogonofe, uma combinação de dois pratos deliciosos a Lasanha e o Estrogonofe. Você não pode deixar de fazer essa delicia para sua família. Uma receita bastante parecida com a que conhecemos hoje – à base de pedaços de carne, creme de leite, cebola e sal – já era preparada na Rússia czarista do século XIX. Segundo vários historiadores da gastronomia, o nome vem da família russa Stroganov, cuja origem é anterior ao ano 1500. Difícil é saber qual Stroganov foi, de fato, o criador da receita.