Maionese Enformada Colorida
Esta maionese enformada colorida é uma opção prática, rápida e fácil de fazer que vai agradar a família inteira! Que tal preparar hoje mesmo? Com certeza todos irão pedir bis e você vai receber vários elogios. Experimente!
- Tempo De Preparação: 30 minutos (+2 horas de geladeira)
- Tempo Total: 39 minutos
- Rendimento: 10 porções 1x
Ingredientes
1 xícara (chá) de cenoura em cubos
1 xícara (chá) de batata em cubos
3 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de ervilha escorrida
1 pimentão vermelho em cubos
1 xícara (chá) de palmito escorrido picado
2 ovos cozidos picados
1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
1 xícara (chá) de maionese
Azeite para untar e regar
Batata palha e folhas de alface para decorar
Modo de Preparo
- Cozinhe a cenoura, a batata e a mandioquinha em água fervente com sal por 5 minutos ou até amaciarem
- Escorra e deixe esfriar completamente
- Em uma tigela, misture a cenoura, a batata e a mandioquinha com a ervilha, o pimentão, o palmito, o ovo, a azeitona, a batata e a maionese até incorporarem todos os ingredientes
- Tempere com sal, pimenta e misture até homogeneizar
- Disponha em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada, apertando levemente
- Leve à geladeira por 2 horas e desenforme
- Decore com batata palha, alface e regue com azeite
- Sirva em seguida
Encontrá-lo on-line: https://receitasdedomingo.com.br/como-fazer-maionese-enformada-colorida-5690/