Como Fazer Pavê Cremoso de Café com Leite

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Pavê cremoso de café com leite
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Pavê Cremoso de Café com Leite

Pavê cremoso de café com leite

Faça para o final de semana esse delicioso pavê cremoso de café com leite. A família inteira vai adorar, por isso, prepare-se para os elogios!

  • Autor: Kamilli Motta
  • Tempo De Preparação: 1 hora (+2 horas de geladeira)
  • Tempo Total: 43 minutos
  • Rendimento: 6 porções 1x

Ingredientes

Escala

1 pacote de biscoito maisena (200g)
Grãos de café para decorar
Calda:
1/2 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de café pronto sem açúcar

Creme:
1 lata de leite condensado
1 gema peneirada
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 colheres (sopa) de maisena
1 caixa de creme de leite (200g)
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de café solúvel
1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de Preparo

  1. Para o creme, em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes menos o creme de leite, mexendo até engrossar.
  2. Misture o creme de leite e deixe esfriar. Para o brigadeiro, em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes, menos o creme de leite, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  3. Misture o creme de leite e deixe esfriar. Para a calda, misture todos os ingredientes.
  4. Em um refratário médio, faça camadas de biscoitos umedecidos na calda e de creme, terminando em creme.
  5. Cubra com o brigadeiro, decore com grãos de café e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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