Bolo de Chocolate simples

Mais uma receita super simples para o preparo do Bolo de Chocolate simples. Um bolo gostoso para tomar o seu café da tarde. Conta a história que a parceria entre bolo e chocolate existe há mais de três séculos e de lá para cá ganhou inúmeras variações. Seja como for, o importante é que essa mistura deu certo e faz sucesso até hoje.

Tempo de Preparo: 15min  Rendimento: 16 porções

Ingredientes do Bolo de Chocolate simples

1/2 xícara (chá) de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de amido de milho (maisena)

2 colheres (chá) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo 

1- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2- Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20cm de diâmetro).

3- Na tigela da batedeira, coloque a margarina e o açúcar, e bata até formar um creme claro. Junte os ovos, um a um, e bata até formar uma mistura esbranquiçada.

4- Peneire a farinha, o amido de milho (maisena), coloque o chocolate em pó e o fermento, acrescente a massa, alternando com leite.

5- Mexa com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa uniforme.

6- Disponha a massa na forma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.

7- Retire do forno e sirva a seguir.