Aprenda esta receita de Canelone de berinjela com frango e Catupiry®, que fica uma delícia e é muito saudável e fácil de fazer! Para você que busca uma dieta equilibrada, essa Receita de Canelone de Berinjela com Frango e Catupiry® vai fazer você se apaixonar. Bom Apetite.
1/2 xícara (chá) de azeite
25 fatias finas de berinjela na horizontal
Sal e manjericão fresco a gosto
100g de queijo parmesão ralado
Recheio
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 lata de milho verde escorrido
1/2 lata de ervilha escorrida
2 tomates picados
2 xícaras (chá) de Catupiry®
Sal e salsa picada a gosto
Molho
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
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