A paleta é a parte superior do membro anterior do suíno. A terminologia da paleta varia muito, dependendo da região. A parte superior da paleta, comumente chamada de sobrepaleta, vem da área perto do lombo e contém o osso da paleta. Este corte tem bom marmoreio. É um corte versátil que pode ser cozido inteiro na panela, cortado para ensopados ou cozido. Seja assada no forno ou na brasa, ou mesmo refogada, a paleta é muito macia e é deliciosa. Você também pode aparar e costurar o corte para que permaneça inteiro durante o cozimento até ficar macio o suficiente para comer usando apenas o garfo. A paleta é comercializada com osso (com 3 a 4,5 kg) ou desossada (em média, com 2 a 3,5 kg). A paleta também pode ser moída. Procurando uma receita deliciosa para preparar para sua família no final de semana? Então, confira essa paleta suína que vai agradar a todos!
2kg de paleta suína com osso (peça)
2 dentes de alho amassado
1 cebola pequena ralada
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
2 folhas de louro
2 colheres (sopa) de molho inglês
4 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Farofa:
100g de bacon em cubos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola em cubos
1/2 pimentão amarelo em cubos
1 tomate sem sementes em cubos
1/4 de xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca biju
1 ovo cozido picado
Payment policy It's important to note that withdrawal limits, fees, and minimum/maximum amounts may vary…
Best UK Mobile Casino No Deposit Bonus Top 20+ No Deposit Bonuses of 2024 Our…
HappyMod Пример росписи на популярный футбол в 888Старз. Email: Email orqali qo'llab quvvatlash, o'yinchilarga muammolarni…
Игры с живыми дилерами в онлайн казино Любите ли вы играть в блэкджек, рулетку или…
Содержимое Sahabet Mobil UyumlulukSahabet Güncel BonuslarHoşgeldin BonusuGünlük PromosyonlarSahabet Güvenlik ÖnlemleriVeri Güvenliğiİki Faktörlü Doğrulama (2FA)Sahabet Canlı…
MostBet in India Only registered players can get the bonus according to the conditions of…