Pão

Como Fazer Pão Doce Recheado

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Pão Doce Recheado

Pão doce é um tipo de pão muito comum no Brasil e em Portugal. A receita varia conforme a região de origem. Então, confira esse pão doce recheado que é maravilhoso para seu café da tarde com sua família e confraternização com seus amigos!

Autor: Kamilli Motta
Tempo De Preparação: 1 hora e 20 minutos (+1 hora de descanso)
Tempo Total: 10 minutos
Rendimento: 8 porções 1x

Ingredientes

Escala

2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
2 xícaras (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
5 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
3 xícaras (chá) de goiabada em cubos
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo

Em uma tigela, junte o fermento, o leite, o açúcar e o sal. Adicione a margarina, os ovos e misture bem com uma colher.
Adicione a farinha, aos poucos, sovando até que solte das mãos, se necessário adicione mais farinha. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa em duas partes, abra com um rolo até que fiquem finas, espalhe a goiabada sobre as massas e enrole formando 2 cilindros.
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e deixe crescer por mais 30 minutos.
Faça cortes pequenos na superfície dos pães e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire e deixe amornar para servir.