Como Fazer Purê Light de Batata-Doce com Abóbora

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Purê Light de Batata Doce com Abóbora

O purê light de batata-doce com abóbora é super fácil de preparar, e se torna um combustível para nossa vida, uma vez que nos fornece subsídios para a realização de nossas tarefas diárias. Pois se não nos alimentamos não temos força ou disposição para a realização das atividades mais banais, além de comprometer seriamente o desempenho das funções vitais no nosso organismo. Prepare esse delicioso purê light de batata-doce com abóbora que combina muito bem como seu complemento na hora de seu almoço de família!

Autor: Kamilli Motta
Tempo De Preparação: 30 minutos
Tempo Total: 50 minutos
Rendimento: 2 porções 1x

Ingredientes

Escala

130 g de batata-doce;
130 g de abóbora descascada;
1 colher (de chá) de requeijão light;
2 colheres (de sopa) de leite desnatado

Modo de Preparo

Coloque a batata-doce e a abóbora em uma panela de pressão com água pela metade.
Leve a batata-doce e a abóbora ao fogo até atingir o ponto de pressão.
Feito isso, deixe a batata-doce e a abóbora cozinharem em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Retire do fogo, elimine a pressão e a água da panela, deixando a batata-doce e a abóbora esfriarem.
Retire as cascas da batata-doce e amasse-a com um garfo, juntamente à abóbora.
Incorpore o requeijão light ao preparo e, por último, o leite até atingir uma consistência cremosa.