O Rondelli tem sua origem na Itália e somente o seu nome já rende muita história. Em tradução livre o nome com a junção dos significados no latim e na Itália significa: “redondo, perfeito e completo”. Confira essa receita de rondelli ao gorgonzola que vai fazer o maior sucesso entre a sua família e amigos nas suas ceias de natal e ano novo!
2 xícaras (chá) gorgonzola amassado
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 pacote de massa fresca para lasanha
Margarina para untar
100g de queijo parmesão ralado
Molho:
4 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de maisena
4 xícaras (chá) de leite
100g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
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