Pão Caseiro de Chia Sem Glúten

Receitas sem glúten estão cada vez mais comuns, muitas pessoas seguem essas receitas por conta de problemas de saúde ou por dieta. Esse é um pão caseiro de chia sem glúten. Pode ser feita para vender também, muitas pessoas querem consumir, mas não conhecem lugares que comercializam, pode colocar em um plastico novo e vender.

Tempo de Preparo: 45 minutos (+1h min. de descanso)  Rendimento: 10 porções

Ingredientes Pão Caseiro de Chia Sem Glúten

Pão Caseiro de Chia Sem Glúten

2 colheres (chá) de açúcar mascavo

400ml de água morna

1 tablete de fermento biológico (15g)

2 colheres (sopa) de azeite

2 ovos

3 colheres (sopa) de semente de chia

3 xícaras (chá) de farinha de arroz

1 xícara (chá) de fécula de batata

Sal a gosto

Margarina e farinha de arroz para untar

Chia para polvilhar

Modo do Preparo 

Pão Caseiro de Chia Sem Glúten

1- Em uma tigela, misture o açúcar, a água e o fermento até dissolver.

2- Adicione o azeite, os ovos e a chia e misture. Junte a farinha de arroz, a fécula e sal e misture até formar uma massa homogênea, porém mole.

3- Coloque em uma fôrma de bolo inglês grande untada e polvilhada com farinha de arroz, polvilhe a chia e deixe descansar por 1 hora.

4- Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, espere amornar, desenforme e sirva.

Dica: Sempre que fizer uma receita sem glúten, faça uma apresentação bem bonita e chamativa. Como muitas pessoas sentem muita dificuldade para comer esse tipo de comida, fazer uma apresentação bonita, pode abrir o apetite e tornar isso mais fácil. Existem vários tipos de receitas sem glúten que se você souber preparar, pode ganhar o coração de muitas pessoas. Prepare com bastante carinho que vera o resultado positivo.

Pão delicioso para servir no café da manhã ou no café da tarde

Sirva em uma louça bem bonita para deixar o prato mais elegante.

Bom Apetite.