Pavê de Chocolate Fácil

O Pavê de Chocolate Fácil é a cara do Natal e da ceia de Ano Novo, uma delícia e muito fácil de fazer. Tenho certeza que irá agradar a todos. Pavê é um doce brasileiro de inspiração francesa e seu nome deriva da palavra pavage (francês), que significa “pavimento”, ou seja, uma montagem de pedras e concreto que, por sua vez, lembra às camadas de creme e biscoitos ou pedaços de bolo que compõem a sobremesa. Mais especificamente, é uma espécie de torta gelada que tem como base biscoito do tipo champanhe ou maizena inteiros ou uma massa de bolo suave embebidos em sucos, licores ou caldas e um creme entre as camadas. Há também complementos variados: frutas frescas ou em calda e chocolate são os mais comuns. É muito popular no Brasil, especialmente na época das festas de fim de ano.

Ingredientes do Pavê de Chocolate Fácil

Creme