Torta de biscoito e chocolate

Vamos aprender essa delícia de Torta de biscoito e chocolate. Uma torta fácil de fazer e muito gostosa.

Tempo de Preparo: 30min (+2 de geladeira)  Rendimento: 8 porções

Ingredientes da Torta de biscoito e chocolate

2 e 1/2 xícaras (chá) de biscoito recheado de chocolate com baunilha triturado

2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

1 e 1/2 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite (200g)

250g de cream cheese

1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

1 xícara (chá) de biscoito recheado de chocolate com baunilha picado

Modo de Preparo da Torta de biscoito e chocolate

1- Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa úmida.

2- Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro, apertando com os dedos e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 5 minutos ou até firmar. Retire e reserve.

3- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese, a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata até homogeneizar.

4- Despeje sobre a massa e espalhe o biscoito picado sobre o creme, deixando afundar levemente.

5- Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Retire, desenforme e sirva em seguida.