Torta Pizza

Se estiver a fim de comer uma Pizza, está na hora de aprender a preparar essa Torta Pizza. Uma delícia e muito fácil de fazer, com ingredientes que temos em casa, você prepara em 1 hora a Torta Pizza que vai agradar a todos da família.

Tempo de Preparo: 1h  Rendimento: 10 porções

Ingredientes

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralada

1/2 colher (sopa) de sal

10 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

1 copo de requeijão cremoso (200g)

2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

2 tomates fatiados

Orégano e queijo parmesão ralado para polvilhar

Manjericão a gosto

Modo de Preparo

1- Bata no liquidificador os ovos com o leite, o óleo, o parmesão e o sal.

2- Aos poucos, adicione a farinha, o fermento e bata para misturar. Despeje a massa em uma forma de aro removível de 26 cm diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.

3- Retire do forno e espalhe requeijão por cima.

4- Distribua o queijo, o tomate, polvilhe com orégano, parmesão e asse por mais 30 minutos ou até dourar.

5- Desenforme, coloque manjericão a gosto e sirva em seguida.