Bolo de Fubá com goiabada

Bolo de Fubá com goiabada dá um toque especial para o bolo. Preparando para seu café da tarde com os amigos, será maravilhoso!! O bolo de fubá é, definitivamente, uma das receitas mais deliciosas da nossa culinária tradicional. Um dos maiores símbolos do interior do Brasil, o bolo de fubá e macio e delicioso, capaz de conquistas mesmo os estrangeiros mais acostumados com iguarias de alta culinária.

Ingredientes do Bolo de Fubá com goiabada

1 ovo

1 copo (americano) de leite

1 copo (americano) de fubá

1 copo (americano) de açúcar

1/2 copo (americano) de óleo

1 copo (americano) farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

Goiabada em pedaços

Erva Doce se preferir

Modo de Preparo 

1- Misturar no liquidificador , o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bater bem.

2- Depois coloque esta mistura numa tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó, e se quiser pode misturar uma pitada de erva-doce.

3- A seguir coloque em forma untada com manteiga e farinha, ponha um pouco da massa, e camadas de goiabada, faça este processo várias vezes, até acabar com a massa por cima.

4- Levar ao forno quente de 30 a 40 minutos.