Bolo Integral de banana fácil

Preparar essa delícia para seu café da tarde com as amigas e uma conversa sem hora para acabar, isso sim é ótimo. Mãos na massa.

Ingredientes do Bolo Integral de banana

4 ovos inteiros

6 bananas caturra cortadas em rodelas

1/2 xícara de chá de óleo de canola

1/2 xícara de leite desnatado

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

1 xícara de chá de aveia

2 xícaras (chá) não muito cheias, de açúcar mascavo.

Canela para salpicar

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo Integral de banana

1- Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.

2- Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.

3- Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

Curiosidade: A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.