Quer fazer um bolo para seu café da tarde com as amigas delicioso? Esse bolo queijadona é maravilhoso, tenho certeza que todos irão amar.
04 ovos
200 ml leite de coco
200 ml leite (use a mesma medida)
2 e 1/2 xícaras (chá) açúcar
02 colheres (sopa) margarina
01 xícara (chá) farinha de trigo
50 gramas parmesão ralado
50 gramas coco ralado
01 colher (sopa) fermento em pó
Modo de preparo
1- Bate no liquidificador os 5 primeiros ingredientes por 1 minuto, ainda com o liquidificador ligado, adicione o restante dos ingredientes e por último o fermento em pó, desligue.
2- Despeje numa forma média de pudim untada e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C por 30 minutos ou até dourar.
3- Espere esfriar para desenformar.
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