Como Fazer Molho 4 queijos

Os molhos têm origem em uma época considerada como a idade de ouro para a culinária, por volta dos séculos XVII e XVIII, período em que era comum cortesões e o próprio rei se elogiarem por terem talentos na cozinha, reconhecidos como ciência e arte. O que marcou o legado gastronômico deste período foi um conjunto de molhos chamado de molhos matrizes que possuem milhares de combinações e variações. Os molhos podem ser definidos como: comestíveis líquidos ou semi líquidos, que ajudam a valorizar o prato que pode ser quente ou frio, agregando sabores e proporcionando harmonização entre eles. Está procurando uma receita de molho diferenciada para preparar no seu macarrão de domingo com a família? Então, confira esse molho 4 queijos!