Apesar dos nomes curiosos, estamos falando das famosas rabanadas! Fatias grossas de pão amanhecido (ou Pão Bengala, mais seco e com bastante miolo), mergulhadas no leite e leite condensado, passadas em ovos batidos, fritas em óleo e servidas com canela e açúcar polvilhados. Vamos aprender a fazer essa delícia!!!
1 pão tipo baguete amanhecido
3 ovos
1 caixa de leite condensado
2 xícaras de leite
Açúcar e canela para polvilhar
Óleo para fritar
1- Corte o pão em fatias.
2- Bata os ovos e misture o leite condensado e o leite.
3- Passe as fatias nessa mistura.
4- Frite em óleo quente.
5- Escorra em papel toalha.
6- Polvilhe o açúcar com a canela e sirva a seguir.
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