Como Fazer Yakisoba de Frango

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Yakisoba de Frango

Aprenda a fazer Yakisoba de frango. É uma receita oriental de frango com legumes muito fácil de fazer e todos vão adorar!

Autor: Kamilli Motta
Tempo De Preparação: 50 minutos
Tempo Total: 24 minutos
Rendimento: 6 porções 1x

Ingredientes

Escala

500g de peito de frango em cubos
1 envelope de tempero em pó para aves
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de gengibre em conserva picado
1 cebola em pétalas
1/2 pimentão vermelho em cubos
1/2 pimentão verde em cubos
1 cenoura em rodelas finas
1 xícara (chá) de brócolis cozido al dente em buquês
1 xícara (chá) de champignon fatiado
3 colheres (sopa) de óleo de gergelim
1 xícara (chá) de molho de soja
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho
1 pacote de macarrão tipo Lámem cozido (500g)

Modo de Preparo

Tempere o frango com o tempero em pó. Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango, em fogo médio.
Adicione o gengibre, a cebola e refogue por 3 minutos.
Acrescente os pimentões, a cenoura e refogue por mais 3 minutos.
Junte o brócolis, o champignon, regue com o óleo de gergelim e refogue por 2 minutos, mexendo.
Junte o molho de soja, a água e o amido misturados, mexendo até engrossar levemente.
Adicione o macarrão e misture até incorporar o molho. Sirva.