Pão Caseiro Sem Glúten e Lactose

Receitas sem glúten e sem lactose estão cada vez mais comuns, muitas pessoas seguem essas receitas por conta de problemas de saúde ou por dieta. Esse é um pão caseiro sem glúten e sem lactose. Pode ser feita para vender também, muitas pessoas querem consumir, mas não conhecem lugares que comercializam, pode colocar em um plastico novo e vender.

Tempo de Preparo: 1h (+1h min. de descanso)  Rendimento: 20 porções

Ingredientes Pão Caseiro Sem Glúten e Sem Lactose

Pão Caseiro Sem Glúten e Sem Lactose

30g de fermento biológico fresco

2 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de água morna

1 colher (sopa) de sal

6 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de arroz

1 xícara (chá) de polvilho azedo

1 colher (chá) de goma xantana

Óleo de farinha de arroz para untar

Modo do Preparo 

Pão Caseiro Sem Glúten e Sem Lactose

1- Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver por completo.

2- Adicione o óleo, a água, o sal e os ovos, misturando até ficar homogêneo.

3- Acrescente a farinha, o polvilho e a goma xantana e misture com uma colher até ficar homogêneo, mas mole.

4- Transfira para 2 fôrmas de bolo inglês médias, untadas e enfarinhadas e deixe descansar por 1 hora.

5- Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Dica: Sempre que fizer uma receita sem glúten e sem lactose, faça uma apresentação bem bonita e chamativa. Como muitas pessoas sentem muita dificuldade para comer esse tipo de comida, fazer uma apresentação bonita, pode abrir o apetite e tornar isso mais fácil. Existem vários tipos de receitas sem glúten e sem lactose que se você souber preparar, pode ganhar o coração de muitas pessoas. Prepare com bastante carinho que vera o resultado positivo.

Pão delicioso para servir no café da manhã ou no café da tarde

Sirva em uma louça bem bonita para deixar o prato mais elegante.

Bom Apetite.