Pão de Queijo com Alecrim Sem Lactose

Receitas sem lactose estão cada vez mais comuns, muitas pessoas seguem essas receitas por conta de problemas de saúde ou por dieta. Esse é um pão de queijo com alecrim sem lactose. Pode ser feita para vender também, muitas pessoas querem consumir, mas não conhecem lugares que comercializam, pode colocar em um plastico novo e vender.

Tempo de Preparo: 1h05 minutos Rendimento: 60 porções

Ingredientes Pão de Queijo com Alecrim Sem Lactose

Pão de Queijo com Alecrim Sem Lactose

3 dentes de alho picado

3 colheres (sopa) de alecrim fresco picado

6 ovos

2 xícaras (400ml) de leite sem lactose

1 xícara (200ml) de óleo

1 colher (sopa) de sal

2 xícaras (chá) de queijo de minas curado sem lactose ralado

1 xícara (chá) de queijo parmesão sem lactose ralado

5 xícaras (chá) de polvilho doce

Modo do Preparo 

Pão de Queijo com Alecrim Sem Lactose

1- Bata no liquidificador o alho, o alecrim, os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.

2- Coloque em uma vasilha e acrescente os queijos e o polvilho, amassando bem com as mãos até obter uma massa lisa e macia.

3- Modele rolinhos com 4cm de comprimento e um dedo de largura. Feche formando rosquinhas e coloque sobre uma assadeira sem untar.

4- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até ficar levemente dourado. Sirma morno.

Dica: O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e aveia. Algumas pessoas possuem intolerância a essa substância e, por isso, precisam substituí-lo nas receitas. Entre as opções estão a farinha de arroz, farinha de grão-de-bico e o amido de milho.

Pão delicioso para servir no café da manhã ou no café da tarde

Sirva em uma louça bem bonita para deixar o prato mais elegante.

Bom Apetite.