2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 batata grande cozida e espremida
Sal a gosto
1/2 xícara (100ml) de óleo
2 ovos
300g de queijo mussarela sem lactose ralado
1 xícara (chá) de camarão limpo picado
Pão de queijo com camarão.
Receitas sem glúten e sem lactose estão cada vez mais comuns, muitas pessoas seguem essas receitas por conta de problemas de saúde ou por dieta. Esse é um pão de queijo com camarão. Pode ser feita para vender também, muitas pessoas querem consumir, mas não conhecem lugares que comercializam, pode colocar em um plastico novo e vender.
Tempo de Preparo: 1 hora Rendimento: 35 porções
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 batata grande cozida e espremida
Sal a gosto
1/2 xícara (100ml) de óleo
2 ovos
300g de queijo mussarela sem lactose ralado
1 xícara (chá) de camarão limpo picado
1- Em uma tigela, coloque o polvilho, acrescente a batata, sal, o óleo, os ovos e misture bem.
2- Acrescente a mussarela e o camarão e misture bem.
3- Modele bolinhas e coloque em assadeiras uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas.
4- Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.
5- Retire do forno e sirva
Dica: O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e aveia. Algumas pessoas possuem intolerância a essa substância e, por isso, precisam substituí-lo nas receitas. Entre as opções estão a farinha de arroz, farinha de grão-de-bico e o amido de milho.
Pão delicioso para servir no café da manhã ou no café da tarde
Sirva em uma louça bem bonita para deixar o prato mais elegante.
Bom Apetite.
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