Que tal preparar uma receita mais que especial para a sobremesa? Esse Bolo de doce de leite com amendoim vai surpreender toda sua família! Confira passo a passo essa receita maravilhosa.
1- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo.
2- Despeje em uma tigela, adicione a farinha, o fermento, o amendoim e misture com uma colher.
3- Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Espalhe o doce de leite em cubos sobre a massa, deixando afundar levemente.
4- Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos. Retire, deixe amornar e desenforme.
5- Coloque o doce de leite da cobertura em um saco de confeitar com bico pitanga e decore o bolo. Polvilhe com amendoim e sirva.
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