Receita Pavê de Doce de Leite com Ameixa

PAVÊ DE DOCE DE LEITE COM AMEIXA é muito prático e delicioso. Pode ser feito em uma ocasião especial como Natal e Ano Novo e até mesmo um final de semana em família. Faça essa sobremesa para sua família e agrade a todos!

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 250g de ameixa seca sem caroço picada
• 350g de rosquinhas de coco
• 1/2 xícara de chá de leite de coco
• 1 xícara de chá de coco fresco ralado

Modo de Preparo

1. Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos.
2. Espere sair a pressão para abrir a panela e deixe a lata esfriar antes de abrir.
3. Em uma tigela, misture o doce de leite com a ameixa. Reserve.
4. Em uma travessa funda, alterne camadas de rosquinhas levemente passadas no leite de coco, o doce com as ameixas e coco ralado.
5. Finalize com o doce de leite e o coco.
6. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.