Bolo

Como fazer Bolo de Brigadeiro com Morango

Imprimir

Bolo de Brigadeiro com Morango

Este Bolo de brigadeiro com morango vai fazer muito sucesso, seja em alguma festa, seja para a sobremesa em família! Fica uma delícia!

  • Autor: Keity Motta
  • Tempo De Preparação: 1h40m
  • Tempo Do Cozinheiro: 2 horas de geladeira
  • Tempo Total: 3h40m
  • Rendimento: 10 porções 1x

Ingredientes

Escala
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Chocolate granulado branco e preto e morangos a gosto para decorar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de morangos picados
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de Preparo

1- Bata no liquidificador o açúcar, o ovo, o óleo e o leite. Transfira para uma tigela e misture a farinha, o chocolate e o fermento com uma colher.

2- Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

3- Deixe esfriar, desenforme e corte o bolo ao meio no sentido do comprimento.

4- Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite em pó e a margarina, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e misture com os morangos e o creme de leite.

5- Para a cobertura, leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate e a margarina, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite e reserve.

6- Coloque uma parte do bolo em uma travessa, espalhe o recheio e cubra com a outra parte do bolo. Cubra todo o bolo com a cobertura e decore com granulado e morango.

7- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Você fez esta receita?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!

Keity Motta

Postagens recentes

Receita Lasanha de Creme de Milho com Frango

Lasanha é um prato feito em camadas baseado na junção de massas de macarrão em…

1 ano atrás

Como fazer Torta de Milho com Carne

Alimento rico em antioxidantes, o milho é um cereal que tem funções de proteção muito…

1 ano atrás

Receita de Torta de Milho com Bacon

Foi na Grécia antiga que a Torta surgiu. ... No Brasil, é um alimento cozido…

1 ano atrás

Bolinho de Milho Empanada

Essa bolinho de milho empanado é muito fácil de fazer e pode ser servido em…

1 ano atrás