Receita Pudim de torta de limão

Que tal comer um delicioso Pudim de torta de limão? Esse pudim mistura o doce caramelado do Pudim tradicional com o azedinho da Torta de limão, uma delícia. Vamos aprender a preparar essa delícia Pudim de Trota de Limão para família, eles vão agradecer.

Tempo de Preparo: 1h10(+4h de geladeira)  Rendimento: 8 porções

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)

1 xícara (chá) de leite

3 ovos

1 colher (chá) de raspas de raspas da casca de limão

1 colher (sopa) de maisena

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

1 colher (chá) de raspas de casca de limão

1- Para a calda, em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até formar uma calda dourada.

2- Espalhe em uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e reserve.

3- Para o pudim, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e transfira para a forma caramelizada.

4- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até firmar.

5- Espere esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.