Taça de Chantilly

O chantilly é um creme feito de creme de leite fresco, fortemente emulsionado, açucarado, podendo ter também um leve aroma de baunilha. Serve para ser recheio e cobertura de bolos, colocado em cafés, etc. Antigamente, na época colonial na França, existia uma espécie de creme originado pelo leite. A taça de chantilly, é uma sobremesa muito rápida e deliciosa. Sobremesas, são sempre uma delícias, ainda mais quando são leves e podemos comer à vontade, experimente essa taça de chantilly.

Rendimento: 5 porções Tempo de Preparo: 35 minutos

Ingredientes

200g pacote de biscoito champanhe

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de licor de sua preferência

1 xícara (chá) de chocolate em pó 70%

Creme

1 caixa de chantilly gelado (200g)

1 xícara (chá) de cream cheese

1 xícara (chá) de  leite condensado

Modo de Preparo

1 Bata o chantilly gelado na batedeira até formar picos firmes

2 Adicione o cream cheese e o leite condensado

3 Bata por mais 1 minuto

4 Desligue e reserve

5 Para a montagem, em taças faça camadas do creme e do biscoito champanhe

6 Umedecido com leite misturado com licor

7 Polvilhe com cacau em pó

8 Repita as camadas terminando em creme e cacau em pó

9 Leve à geladeira até o momento de servir