Torta de Frango Cremosa de liquidificador
Essa receita de torta de frango cremosa de liquidificador, que é muito prática e rápida de fazer e fica uma delícia para a hora do lanche ou jantar de toda família! Quer fazer um lanchinho rápido para sua família ou até mesmo encontro com as amigas? Essa Torta de Frango Cremosa de liquidificador é a melhor escolha. Então vamos fazer essa delícia.
- Tempo De Preparação: 1h10m
- Tempo Total: 16 minutos
- Rendimento: 8 porções 1x
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
Recheio
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
- 2 xícaras (chá) de Catupiry®
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de Preparo
1- Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o alho e a cebola até dourar. Adicione o frango, o extrato, o tomate e refogue por 3 minutos. Junte o milho, a azeitona, sal, pimenta, salsa e refogue por 3 minutos. Desligue e reserve.
2- Para a massa, bata no liquidificador o ovo, o óleo, o leite e metade da farinha até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e misture a farinha restante, o fermento e o sal com uma colher até homogeneizar.
3- Despeje a massa em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio frio por cima, faça uma camada com o Catupiry® e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
4- Deixe amornar e sirva em pedaços.
