Receita Lasanha de Creme de Milho com Frango

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Lasanha é um prato feito em camadas baseado na junção de massas de macarrão em formatos de folhas com queijos e molhos diferentes. Não se sabe exatamente qual é a origem do mesmo, porém acredita-se que a lasanha seja tipicamente italiana. Lasanha é um típico prato para o almoço de domingo, muito delicioso, rápido e fácil de preparar. Experimente essa deliciosa lasanha com creme de milho, uma receita rápida e sofisticada, a família vai adorar.

Rendimento: 8 porções Tempo de Preparo: 1 hora

Ingredientes

2 xícaras (chá) de milho verde

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de creme de leite

1 cubo de caldo de galinha

3 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de tomate picado

1 xícara (chá) de frango cozido desfiado

2 colheres (sopa) de salsa picada

Sal e pimenta do reino a gosto

1 pacote de massa pré cozida para lasanha (500g)

300g de queijo mussarela em fatias

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

1 No liquidificador, bata metade do milho, o leite, a farinha, o creme de leite e o caldo de galinha

2 Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga

3 Refogue metade da cebola até murchar

4 Despeje o conteúdo do liquidificador e mexa até engrossar

5 Em outra panela, refogue a cebola restante no azeite até murchar

6 Junte o tomate,  o frango, o milho restante e refogue por 2 minutos

7 Acrescente a salsa, sal, pimenta e desligue

8 Em um refratário médio, faça camadas de massa, de mussarela, de creme de milho e de frango

9 Terminando em mussarela e creme de milho

10 Polvilhe com o parmesão

11 Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos

12 Sirva

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