Frango com Abobrinha
Quer praticidade na cozinha na hora do jantar? Então experimente esse frango com abobrinha superfácil de fazer! Demora apenas 20 minutos para ficar pronto e além de ser saudável, é delicioso também para seus almoços de família.
- Tempo De Preparação: 20 minutos
- Tempo Total: 23 minutos
- Rendimento: 4 porções 1x
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
600g de peito de frango em cubos
1 cebola em cubos
1 dente de alho picado
2 abobrinhas italianas sem sementes em cubos
1 tomate sem pele e sem sementes em cubos
4 colheres (sopa) de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
Modo de Preparo
- Aqueça uma frigideira grossa e larga com o azeite, em fogo alto, e frite o frango por 3 minutos ou até dourar.
- Acrescente a cebola, o alho e frite por 2 minutos. Adicione a abobrinha, o tomate e a água.
- Tempere com sal, pimenta e tampe a frigideira. Cozinhe por 5 minutos. Polvilhe com o manjericão e sirva.
