Muitas pessoas não sabem como montar uma lancheira saudável, mas existem receitas fáceis e deliciosas que podem fazer seu dia mais feliz. O pão de banana é uma receitinha que pode te ajudar a ser saudável sem comer aquela comida sem vida e triste. Sua dieta vai ser muito melhor e se desejar pode vender enrolando porções individuais em um plastico limpo.
Tempo de Preparo: 50 minutos Rendimento: 12 porções
Ingredientes Pão de Banana
3 bananas grandes maduras
3 colheres (sopa) de óleo de coco
480 g de iogurte integral natural
2 ovos
4 colheres (chá) de essência de baunilha
200 g de farinha de aveia
4 colheres (chá) de fermento em pó
Óleo de coco para untar
Modo do Preparo
Pão de Banana
1- Preaqueça o forno a 180ºC.
2- Em uma tigela, amasse as bananas até formar um pure.
3- Adicione o óleo de coco, o iogurte, os ovos e a baunilha.
4- Mexa até que os ingredientes estejam totalmente misturados.
5- Utilize um mixer ou liquidificador se necessário.
6- Misture os ingredientes secos em uma tigela separada. Depois, adicione o creme de bananas e mexa bem.
7- Unte uma forma com óleo de coco.
8- Asse a massa por 30 a 35 minutos ou até que o palito saia limpo quando a massa for perfurada.
Dica: Se tiver algum ingrediente que não seja do seu agrado, pode substituir e fazer um lanche saudável e gostoso.
Pão delicioso para servir no café da manhã ou no café da tarde
Sirva em uma louça bem bonita para deixar o prato mais elegante.
Bom Apetite.
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