Se estiver a fim de comer uma Pizza, está na hora de aprender a preparar essa Torta Pizza. Uma delícia e muito fácil de fazer, com ingredientes que temos em casa, você prepara em 1 hora a Torta Pizza que vai agradar a todos da família.
Tempo de Preparo: 1h Rendimento: 10 porções
Ingredientes
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralada
1/2 colher (sopa) de sal
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
1 copo de requeijão cremoso (200g)
2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
2 tomates fatiados
Orégano e queijo parmesão ralado para polvilhar
Manjericão a gosto
Modo de Preparo
1- Bata no liquidificador os ovos com o leite, o óleo, o parmesão e o sal.
2- Aos poucos, adicione a farinha, o fermento e bata para misturar. Despeje a massa em uma forma de aro removível de 26 cm diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
3- Retire do forno e espalhe requeijão por cima.
4- Distribua o queijo, o tomate, polvilhe com orégano, parmesão e asse por mais 30 minutos ou até dourar.
5- Desenforme, coloque manjericão a gosto e sirva em seguida.
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