Brigadeiro de Churros
Esse docinho de Brigadeiro de Churros é uma excelente opção diferenciada para as festas de aniversários e também para datas comemorativas especiais. Como por exemplo festa Junina, festa de final de ano com a Empresa, coquetéis especial etc.
- Tempo De Preparação: 50 minutos
- Tempo Total: 50 min
- Rendimento: 25 unidades 1x
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate branco picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- Margarina para untar
- Açúcar e canela em pó para passar
- Doce de leite cremoso para decorar
Modo de Preparo
1- Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
2- Misture o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
3- Modele bolinhas com as mãos untadas e passe por açúcar misturado com canela.
4- Coloque em forminhas de papel e, com um saco de confeitar com bico pitanga, decore a superfície dos docinhos com doce de leite.
5- Sirva em seguida.
