Hoje trouxe pra vocês um vídeo de Enroladinho de Salsicha da minha amada sobrinha Débora Motta, mostrando como preparar um delicioso salgado fácil e muito gostoso, e acima de tudo muito rápido. O Enroladinho de Salsicha pode ser servido em festa infantil, reunião com os amigos e familiares. De qualquer modo que seja feito, o Enroladinho de Salsicha é um salgado irresistível. Este é um enroladinho de salsicha frito, e pode ser servido junto com as coxinhas, kibes, risoles. É bem fácil fazer esta receita de Enroladinho de salsicha. Se você quiser até pode preparar o enroladinho em grande quantidade e congelar, assim terá sempre esse quitute pronto para firtar! Espero que gostem, então vamos cozinhar?
Tempo de Preparo: 30min. Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa
2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de água
1 ovos
1 colher (sopa) de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
Na Hora de Enrolar
Salsichas
Farinha do rosca
2 ovos
Modo de Preparo
1- Para a massa: em uma panela antiaderente misture todos os ingredientes e leve para fogo baixo.
2- Depois que a massa começar a desgrudar da panela, coloque em uma superfície lisa e enfarinhada para começar a sovar até ficar uma massa lisinha.
3- Depois cozinhe as salsichas antes de começar a montar.
4- Coloque um pouco de óleo frio na mão para não grudar a massa.
5- Abra um pedaço de massa e enrole na salsicha.
6- Passe essa salsicha enrolada nos ovos batidos e depois na rinha de rosca, faça isso com todas e reserva para fritar.
7- Em uma panela com óleo quente, vá colocando as salsichas e frite até ficar douradinhas.
8- Depois é só servir.
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