Lasanha é tanto um tipo de massa em folhas, como também um prato, por vezes chamado lasanha ao forno, feito com camadas alternadas de massa, queijo e molho de carne. Aproveite e experimente essa lasanha de frango, é uma delícia. Lasanha de frango um prato perfeito para os almoços de domingo.
Rendimento: 20 unidades Tempo de Preparo: 50 minutos
Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate se sementes picado
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
1 xícara (chá) de requeijão grosso
20 massas secas onduladas para lasanha
3 xícaras (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo
1 Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio
2 Refogue a cebola e o alho por 3 minutos
3 Junte o tomate e refogue por mais 2 minutos
4 Junte o frango, refogue por 3 minutos
5 Tempere com sal, pimenta e salsa e misture o requeijão
6 Deixe esfriar
7 Cozinhe as massas em água quente até ficar al dente
8 Escorra e seque com um pano seco
9 Divida o refogado entre as massas e enrole como rocambole
10 Em um refratário médio, espalhe um pouco do molho
11 Coloque com molho restante, polvilhe a amussarela
12 Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos
13 Polvilhe salsa e sirva em seguida
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