Pavê Floresta Negra Fácil não precisa ser sempre o mesmo. Dá para reinventar a clássica sobremesa e deixá-la ainda mais irresistível. Podemos garantir que é de comer rezando! Natal e Ano novo é sinônimo de família, de unidade e amor. Mas também é uma conhecida época de comilança, e muito disso vem da hora da ceia. Além dos pratos tradicionais (como não esperar ansiosamente pelo peru e o arroz com passas?), as sobremesas roubam a cena e deixam qualquer um pronto para comer um pouco mais do que o costume só par a ter a oportunidade de experimentar cada um dos doces tradicionais dessa época do ano. E, para quem ama aquelas delícias que estão na mesa de Natal ano sim, ano também, esta sobremesa é, literalmente, um prato cheio!
Tempo de Preparo: 40min(+3h de geladeira) Rendimento: 6 porções
Ingredientes do Pavê Floresta Negra Fácil
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
360g de chocolate ao leite derretido
1 e 1/2 xícara (chá) de cereja em calda escorrida picada
1 pacote de biscoito champanhe
2 xícaras (chá) de chantilly (pode ser aquele de spray)
Raspas de chocolate ao leite e cerejas em calda escorridas para decorar
Modo de Preparo
1- Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
2- No liquidificador, bata a gelatina com o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido.
3- Junte as cerejas e misture com uma colher. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e creme de chocolate com cerejas, até terminarem os ingredientes.
4- Cubra com o chantilly, decore com cerejas raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
5- Bom apetite.
Dica: Você pode cobrir todo o doce com chantilly ou somente fazer uma decoração.
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