Bolo de Limão Fofinho com Calda
Que tal uma receita prática e deliciosa para fazer e agradar a toda sua família? Experimente esta receita de bolo de limão fofinho com calda, que além de gostosa, é fácil de fazer e vai surpreender a todos. Veja a receita completa abaixo e experimente em casa para toda sua família!
- Tempo De Preparação: 45 minutos
- Tempo Total: 25 minutos
- Rendimento: 6 porções 1x
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pote de iogurte natural (170g)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de maisena
Raspas da casca de 1 limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Raspas de casca de limão para decorar
Cobertura
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
4 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar e o suco com um batedor manual.
- Adicione a farinha, a maisena, as raspas, o fermento e bata até homogeneizar.
- Despeje em uma fôrma de bolo inglês média untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Desenforme morno e cubra com os ingredientes da cobertura dissolvidos. Decore com raspas de limão e sirva em seguida.
