Preparar essa delícia para seu café da tarde com as amigas e uma conversa sem hora para acabar, isso sim é ótimo. Mãos na massa.
Ingredientes do Bolo Integral de banana
4 ovos inteiros
6 bananas caturra cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras (chá) não muito cheias, de açúcar mascavo.
Canela para salpicar
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo Integral de banana
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.
2- Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
3- Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.
Curiosidade: A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.
