Esse bolo churros é uma delícia, uma massa leve e saborosa. O doce de leite é a gosto, você pode decorar o bolo churros e rechear a vontade. O bolo de churros é a sobremesa ideal para aqueles dias em que você quer preparar algo gostoso mas tem preguiça. Não se deixe enganar pela fotografia: essa é uma receita fácil e deliciosa! Servido com um café bem gostoso, o bolo de churros faz o lanche perfeito.
Tempo de Preparação: 50min Rendimento: 6 porções
Ingredientes
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Doce de leite para decorar
Modo de Preparo
1- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e leite por 1 minuto.
2- Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a canela, o fermento e misture com uma colher.
3- Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro decorada, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
4- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva polvilhado com açúcar, canela e decorado com doce de leite a gosto.
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